100 g. Mandler med skall
75 g. Meierismør
50 g. Tagatesse
1 egg
1 ss. Fiberhusk
1 ts. Bakepulver
Forvarm ovn på 180 grader (varmluft)
Kjør mandlene i en blender, de skal ikke fin-males!
Pisk egg og tagatesse til eggedosis
Smelt smør og bland det inn i de oppkuttede mandlene
Bland mandelmassen med eggedosisen og tilsett bakepulver og fiberhusk.
La røra stå og tykne i noen minutter.
Bruk en isskje eller en liten ause og fordel røra på to stekebrett med bakepapir. Du får 12 kjekser av denne oppskriften.
Stekes i 3-5 minutter. Følg med, de blir fort svidd i kantene.
Kommentarer
Legg inn en kommentar