Kokoslapper

Disse er fine som en ekstra god frokost, eller lunch når matlysten ikke er på topp. 

5 lapper:

2 egg
1 ts. Tagatesse
50 g. kremost
2 ss. kokosmel
1/2 ts. vaniljeessens
1/2 ts. salt
1 ts. fiberhusk

Pisk sammen egg, søtning og kremost til en klumpfri røre. Tilsett resten av ingrediensene rør godt. Stek lappene i en stekepanne med ekte smør. Disse smaker himmelsk toppet med rømme og sukkerfritt syltetøy.



Kommentarer